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El consumo en el hogar y la búsqueda de alimentos seguros incrementa la demanda de platos preparados
27 de Agosto, 2020
El verano cambia los hábitos de alimentación de los consumidores. El calor y las vacaciones hacen que modifiquemos nuestros patrones de comida y busquemos nuevas alternativas de calidad que nos faciliten disfrutar al máximo del tiempo libre, sin tener que preocuparse de ... seguir leyendo06 de Agosto, 2020
El gran consumo recuperará los niveles de crecimiento pre COVID en el segundo semestre. Así lo indican las previsiones de Nielsen, presentadas el pasado mes de julio por su directora general para España y Portugal, Patricia Daimiel, en el 25° Congreso AECOC de Estrategia Comercial y Marketing. ... seguir leyendo09 de Julio, 2020
Tras muchas semanas evaluando el progreso de la pandemia y haber consultado a la mayoría de sus clientes, la directiva de Conxemar ha decidido cancelar la XXII edición de la Feria Internacional de Productos del Mar Congelados (Conxemar Vigo), prevista para los días 6, 7 y 8 de octubre de 2020. seguir leyendo
29 de Junio, 2020
Tras varias semanas de especulaciones, el Comité Organizador y Fira Barcelona han decidido aplazar Alimentaria para el 17 al 20 de mayo de 2021. Tras un primer aplazamiento -la feria estaba fechada originalmente en abril y se movió a septiembre-, finalmente se ha optado por cancelar la ... seguir leyendo
08 de Junio, 2020
Las empresas dedicadas a la producción de masas congeladas representadas por la Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac) facturaron en 2019 un total de 1.376.884.000 €, lo que supone un crecimiento de un 1,4% con respecto al año 2018, cuando se ... seguir leyendo
06 de Abril, 2020
En un contexto en el que la prioridad es atajar la crisis sanitaria que sufre nuestro país, las organizaciones que representan a los diferentes eslabones de la cadena alimentaria y del gran consumo ACES, AECOC, ANGED, Asedas, Cooperativas Agro-alimentarias de España y FIAB desean poner en valor el ... seguir leyendo
12 de Marzo, 2020
El valor de las ventas españolas de elaborados cárnicos en el exterior aumentó un 4% en 2019, superando la cifra de 1.150 millones de euros y acumulando ya diez años consecutivos de crecimiento.seguir leyendo
27 de Febrero, 2020
Uno de cada cuatro españoles innova en su compra de congelados y, en el 91% de los casos, acaban repitiendo. seguir leyendo
17 de Febrero, 2020
El etiquetado de los alimentos es un aspecto que interesa a los consumidores que, sobre todo, buscan información relativa a la fecha de caducidad o consumo preferente, la lista de ingredientes, así como las condiciones de conservación y utilización del producto. Así se deprende del último ... seguir leyendo
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