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04 de Marzo, 2021
El Ministerio de Industria, Comercio y Turismo ha publicado el informe de comercio exterior, enero-diciembre 2020, que indica que las exportaciones españolas disminuyeron un 10,0% respecto al año anterior, situándose los 261.175,5 millones de euros. Se trata de una caída de mayor intensidad que ... seguir leyendo -
22 de Febrero, 2021
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha presidio la reunión de la conferencia sectorial conjunta de Agricultura y Desarrollo Rural y de Pesca, en la que se ha aprobado el Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria (PNCOCA).
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28 de Enero, 2021
Ya sea que se trate de información para las etapas de la producción y la logística, para los operadores de las cajas o para los clientes finales, el etiquetado convierte el envase y el embalaje en un medio de comunicación y de datos. Detrás del etiquetado hay sistemas ultramodernos que tienen ... seguir leyendo
28 de Diciembre, 2020
El Ranking de Mercados 2021 de Amec sitúa EE UU y los países europeos como los principales mercados de interés para las empresas industriales internacionalizadas españolas en 2021. seguir leyendo14 de Diciembre, 2020
El crecimiento del consumo dentro del hogar y el auge de los productos congelados han impulsado la categoría de los productos del mar, que en octubre registraban un aumento acumulado durante el 2020 del 14,2% respecto al mismo periodo del año anterior. Así lo ha analizado el portavoz de Kantar, ... seguir leyendo19 de Noviembre, 2020
Durante años, la industria alimentaria ha empleado las etiquetas solamente como reclamo publicitario de cara al público. Sin embargo, el etiquetado de alimentos es el medio de comunicación más importante entre los productores de alimentos y los consumidores finales. Son una herramienta clave ... seguir leyendo19 de Octubre, 2020
Los productos congelados suponen una venta de 3.385 M€ en valor, un 12,12% sobre el total de alimentación. seguir leyendo01 de Octubre, 2020
La crisis del COVID-19 ha marcado el devenir y la agenda global de los últimos meses y, por ende, también de la industria de alimentación y bebidas. Mauricio García de Quevedo, director general de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) nos informa que ... seguir leyendo
10 de Septiembre, 2020
Con una facturación de 475.285 millones de euros en 2019 y una tasa de crecimiento anual del 3,67%, según datos de GlobalData, el sector lácteo prevé una evolución positiva tanto en ventas como en volumen de producción para los próximos años. Con el objetivo de conocer las principales ... seguir leyendo
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