Hay una gran variedad de productos que utilizamos en nuestro día a día cuya conservación es clave para poder ser consumidos. En su caso, para llegar al punto de distribución o venta directa deben ser transportados a unas temperaturas específicas. En este proceso, el papel del transporte con servicios multitemperatura es clave.

Algunos productos de sectores como la alimentación o la medicina tienen una dependencia directa con un transporte de temperatura controlada. De esta forma, su papel e importancia en la sociedad es crucial, pese a que no tenga una gran visibilidad.

El crecimiento del sector logístico en la distribución de mercancías también ha afectado a otros campos como el de la alimentación, lo que genera un aumento en la demanda de servicios como el transporte con temperaturas específicas. De hecho, según un estudio de MarketsandMarkets en el año 2025 se prevé que el mercado internacional del transporte refrigerado llegue a alcanzar cifras superiores a 21.000 millones de dólares.

El servicio de temperatura controlada es por ello un valor añadido para cualquier empresa de transporte logístico, veamos por qué.

¿Qué es el servicio multitemperatura?

En el transporte por carretera se distribuye una variedad de productos, teniendo algunos de ellos altas exigencias para su buena conservación. De esta forma surge la necesidad de incorporar ciertas herramientas al transporte para lograr una garantía en la calidad de los productos.

El servicio multitemperatura se basa en conservar la cadena de frío que exige cada producto. Durante el transporte de determinadas mercancías muchas de ellas pueden sufrir repercusiones debido a las altas temperaturas o malas condiciones. Cuando se trata de sectores como el de la alimentación o el farmacéutico, el valor de prácticamente toda la mercancía depende de su buena conservación. Cometer un fallo en ésta puede suponer la pérdida de valor de la carga completa, por lo que el papel de este tipo de transporte engloba una calidad asegurada.

Los vehículos que cuentan con este servicio incorporan una cámara hermética que impide el contacto entre la mercancía y el exterior, impidiendo así el deterioro de ésta y sustentándolo con un sistema de circulación del aire. Otro factor esencial en este tipo de transporte es la comunicación entre la carga y la cabina de conductor. Es imprescindible que no exista ningún tipo de contacto entre ambos. Para dar una mayor protección a los productos también se recomienda emplear embalajes especiales para asegurar que queden intactos.

Tipos de transporte de temperatura controlada

Dentro del transporte multitemperatura se abarcan una gran cantidad de servicios que incluyen desde control de altas como bajas temperaturas.

Vehículo isotermo

Su función se basa en reducir el traspaso de calor entre el exterior y el interior del vehículo. Para lograrlo se cuenta con la presencia de materiales aislantes en las paredes, suelo, techo y puertas, lo que permite impedir el paso de temperaturas. La velocidad de carga es imprescindible para que sea eficaz su utilidad.

Vehículo refrigerado

A parte de contar con aislamiento, se les incorpora una fuente de frío que permita reducir de forma exponencial la temperatura del cubículo. De esta forma se pueden mantener las condiciones deseadas sin tener en cuenta la temperatura exterior. Dentro de este transporte existen otros cuatro tipos de vehículos en función de la temperatura que establezcan.

Vehículo frigorífico

Se puede definir como un vehículo isotermo que incluye una fuente de frío que permite mantener una temperatura muy baja. Según el tipo de vehículo y producto la temperatura puede variar.

Vehículo calorífico

Al igual que los anteriormente citados, este tipo de transporte también busca aislar la temperatura interior del exterior. Como diferencia, la búsqueda de altas temperaturas es la clave de estos vehículos, dotados de dispositivos de producción de calor.

Valor añadido del servicio

La importancia de la incorporación de estos transportes a la cadena de distribución se ve clara, al igual que el rápido crecimiento e importancia que está ganando en la sociedad. El poder contar con un servicio que ofrezca la distribución mediante temperaturas variadas ayuda tanto a la capacidad de distribuir productos muy específicos, lo que se traduce en un aumento de valor hacia el servicio (al no estar incorporado en toda empresa de distribución y transporte) como una seguridad de la calidad de la empresa, al tratarse de mercancías con una mayor sensibilidad a los cambios y posibles problemas.

Por todo ello, contar con un servicio multitemperatura no hace más que aumentar el valor empresarial por la calidad que asegura.