"La cuarentena ha modificado nuestros hábitos, incrementándose el consumo en el hogar y, por tanto, la búsqueda de productos sabrosos, de calidad y fáciles de preparar que nos permitan disfrutar del mejor menú sin tener que pasar tiempo en la cocina. En ese sentido, los platos preparados se han posicionado como una solución perfecta, ya que apenas necesitan preparación y, al mismo tiempo, resultan deliciosos y nutritivos”, señala Álvaro Aguilar, secretario general de la Asociación Española de Fabricantes de Platos Preparados (ASEFAPRE).

 

Asimismo, los productos envasados como los platos preparados están ocupando un lugar privilegiado en la cesta de la compra, ofreciendo las garantías de calidad y seguridad que, tras la crisis sanitaria, resultan de especial importancia para los consumidores.

 

En la actualidad, el consumo de platos preparados se sitúa en 15 kg por persona al año, un 3,1% más que el año anterior. Su comodidad, versatilidad y la diversidad de propuestas innovadoras permite a los consumidores elegir productos de calidad que, además, les ayudan a mantener una dieta variada y equilibrada.

 

Fuente: Interempresas